La marmellata è una delle ricette più preparate in tutto il mondo, ne esistono di vari gusti, uno più buona dell’ altra! Spalmata su una fetta di pane con il burro, la marmellata sarà perfetta per deliziare la colazione o la nostra merenda. Oggi purtroppo quasi sempre la marmellata viene acquistata al supermercato, in quanto […]
Cucina
Quali Sono le Origine della Torta Caprese
La storia della gastronomia è ricca di piatti che nascono per caso o addirittura per errore, uno di questi è senza dubbio la torta caprese! Si racconta, infatti, che sia stata una creazione involontaria, o improvvisata, del pasticcere Carmine Di Fiore. Sembra che, negli anni ’20, tre malavitosi americani giunsero a Capri per acquistare una […]
Come Conservare l’Olio di Olive
L’ olio di oliva è un ingrediente fondamentale in cucina, esso infatti viene utilizzato per condire sughi, salse, insalate, carne, pesce ecc.. e molte persone vista l’ importanza di questo condimento preferiscono acquistarne di buona qualità, magari recandosi personalmente presso aziende agro-alimentari, che consentono l’acquisto al dettaglio. Soprattutto se acquistato in grosse quantità, l’ olio […]