Il Cavolfiore (Brassica oleracea) appartenente alla famiglia delle Crucifere e viene da anni coltivato nelle piccole aiuole degli orti a scopo alimentare e nell’agricoltura intensiva industrializzata per la messa in commercio e la preparazione di prodotti sotto aceto. E’ un ortaggio dalla forma compatta corredato da piccole infiorescenze riunite su un grosso torsolo. Si presenta […]
Giardino
Come Coltivare le Dalie
Il poeta Goethe ne era un grande ammiratore e ha celebrato più volte la sua bellezza. Stiamo parlando della dalia, uno tra i fiori da giardino più comuni, caratterizzato da un’infinita varietà di forme e colori. Si va dalle infiorescenze piccole a forma di margherita che crescono in bassi cespugli fino ai fiori dalle grandi […]
Come Coltivare l’Insalata sul Balcone
L’insalata è un ortaggio facile da coltivare anche nel piccolo spazio di una terrazza e la sua crescita piuttosto rapida vi permetterà di portare in tavola in poco tempo qualcosa di genuino e soprattutto senza pesticidi. Basta predisporre un vaso ampio e profondo il cui fondo sarà cosparso di ghiaia o argilla e riempito di […]