oggi vorrei parlarvi della brasilena, uno dei prodotti che chi vive oppure è stato in Calabria almeno una volta porta nel cuore. Una dissetante bibita al caffè leggermente frizzante che in estate si gusta meglio se in riva al mare. Purtroppo è un prodotto che difficilmente si trova nel resto d’Italia e che ho provato […]
Cucina
Come Preparare le Zucchine Ripiene
Le zucchine ripiene sono un classico della cucina italiana, vengono preparate in diversi modi con il ripieno di carne, di verdura o con il formaggio. In questa ricetta vi proponiamo un modo davvero molto veloce per preparare le zucchine ripiene della loro anima, vi bastano pochissimi ingredienti che sicuramente ognuno di voi avrà nel frigo. […]
Quali Sono le Proprietà dell’Olivo
Frutto antichissimo dalle caratteristiche peculiari, persino Nerone era solito iniziare il pasto con le olive perché stimolavano l’appetito. Sono molto energetiche e anche sazianti. In autunno la pianta dell’olivo offre il massimo della sua prosperità. È tempo di raccolta delle olive che di regione in regione viene effettuata in modi diversi: direttamente sull’albero, di solito […]